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VerdurasUna forma vistosa de preparar un sencillo y delicioso plato de hojaldre, queso y jamón cocido.
Receta de Herradura de jamón y queso
- 15 min. cocción + 5 min. preparación
- Dificultad fácil
- 6 personas
- Recetas de Carnes
Una forma vistosa de preparar un sencillo y delicioso plato de hojaldre, queso y jamón cocido.
Estirar la masa y colocarla con su papel (ver n.d.a) en la bandeja del horno.
Pintarla con el huevo batido y cubrir la masa con queso y encima poner las lonchas del jamón. Hacer un rollo con la ayuda del papel y dar la forma de la herradura, haciendo unos cortes para poderla moldear mejor.
Pintarla por fuera con más huevo batido y ponerla en el horno precalentado a 180ºC, unos 15 minutos aproximadamente.
Casi todos los hojaldres que se venden preparados van acompañados por un papel para hornearlo, si no lo tiene, utiliza papel de hornear o enharina la bandeja del horno.
La quiche de jamón y queso es un plato fácil y sabroso para cualquier ocasión, que al combinar huevos, queso, nata y jamón cocido, gusta a toda la familia.
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